Cara Susun Atur Ruang Dapur Untuk Memudahkan Masakan Anda

Bagaimana ruang dapur diatur, dan perkakas apa yang tersedia, boleh menjadikan mood yang lebih ceria and seronok untuk memasak! Jika anda ingin mencari design dapur yang paling sesuai dengan rumah dan jiwa anda, teruskan membaca untuk mengenali jenis-jenis yang ada.
kelengkapan dapur, susun atur dapur kecil, susun atur ruang dapur, design dapur, dapur design, ruang dapur

Dapur adalah antara ruang yang paling penting dalam sesebuah rumah kerana di situ lah terjadinya aktiviti ‘bonding’ keluarga.

Belajar memasak dengan yang lebih arif, mengemas bersama-sama, dan kemudian makan sambil berkongsi cerita masing-masing.

Patutlah ada orang yang gelarkan dapur tu sebagai jantung rumah kita. Kenapa pula gunakan perkataan 'jantung rumah' ni?

Haaa… sebab ia adalah hub sosial untuk seluruh keluarga di mana hari kita bermula untuk makan, bergaul dan bermesra antara satu sama lain.

 

Penting Ke Nak Susun Atur Dapur?

Macam mana kita jaga jantung kita supaya dapat berfungsi dengan baik, macam tu jugalah kita patut menjaga jantung rumah kita, iaitu DAPUR!  

Kalau dapur berselerak, tak kemas, tak cantik, nak masak pun tak ada mood kan? Last sekali, bungkus atau makan dekat kedai je. Tapi, rugi tau kalau asyik makan dekat luar. 

Satunya sebab membazir, lagi satu, serius cakap kalau masak sendiri lagi-lagi kalau ada keluarga yang nak makan sama memang lagi terasa kesedapan dia tu. Bak kata orang, masak dengan kasih sayang!

kelengkapan dapur, susun atur dapur kecil, susun atur ruang dapur, design dapur, dapur design, ruang dapur

Bila dapat buat dapur cantik-cantik, dan ada kelengkapan dapur yang cukup mesti hari-hari rasa nak masak. Kalau boleh, pagi, petang, siang dan malam tu nak masak dan makan dekat rumah je semua!

 

Apakah Jenis Susun Atur Ruang Dapur Yang Ada?

Ada 6 jenis utama susun atur ruang dapur yang selalu dipilih bila hendak membina bahagian dapur. Selalunya ia bergantung pada jenis rumah, saiz dapur dan mengikut keselesaan penghuni rumah.

Ada yang suka dapurnya nampak luas dan minimal kelengkapan dapurnya, tapi ada juga yang lebih suka kalau dapurnya cukup lengkap dengan pelbagai barang dan ada banyak ruang kabinet.

Semuanya bergantung pada anda. Yang penting, anda perlu tahu yang setiap dapur memerlukan tiga pusat kerja yang penting:

  • Dapur memasak
  • Sinki
  • Peti sejuk

Jadi, mari kita tengok dulu apakah jenis susun atur yang ada.

1) Dapur Satu Dinding

kelengkapan dapur, susun atur dapur kecil, susun atur ruang dapur, design dapur, dapur design, ruang dapur

Dapur satu dinding sangat sesuai untuk tempat tinggal yang kecil seperti unit studio atau pangsapuri kerana ia menggunakan ruang yang minimum.

Susun atur dapur kecil ni menempatkan ketiga-tiga pusat kerja dalam satu barisan, dengan kabinet dan peralatan memasak yang dipasang pada satu dinding tunggal.

Ada yang mengatakan pusat kerja di dapur tak sepatutnya diletakkan bersebelahan begitu kerana tak ada ruang kosong antara mereka.

Namun, konsep dapur satu dinding ni adalah yang paling murah dan sangat sesuai untuk ruang yang kecil. Memasak juga sangat mudah kerana semuanya senang dicapai.

2) Dapur Bentuk-L

kelengkapan dapur, susun atur dapur kecil, susun atur ruang dapur, design dapur, dapur design, ruang dapur

Konsep dapur ni sesuai untuk rumah yang didiami oleh keluarga kecil, dan mungkin juga untuk mereka yang mempunyai ruang lantai dapur yang tak terlalu besar.

Susun atur dapur menggunakan dua dinding dalam bentuk-L untuk meletakkan kabinet, countertop, dan peralatan dapur.

Ketiga-tiga pusat kerja dapur juga diintegrasi dengan cekap dalam dapur bentuk-L untuk memudahkan proses memasak anda.

Jika anda masih ada ruang kosong, anda juga boleh menambahkan meja makan kecil atau pulau mengikut kesesuaian ruang anda.

3) Dapur Bentuk-U

kelengkapan dapur, susun atur dapur kecil, susun atur ruang dapur, design dapur, dapur design, ruang dapur

Design dapur bentuk-U pula mempunyai tiga dinding kabinet dan peralatan. Jika anda mempunyai ruang dapur yang besar atau mungkin menghabiskan banyak masa di dapur inilah susun atur yang ana mahu.

Ia menyediakan tempat kerja yang lebih besar, dengan kaunter dan ruang kabinet tambaham Pusat kerja dapur juga sangat berkesan kerana susun atur ni membantu menjimatkan masa dan tenaga ketika memasak.

4) Dapur Peninsula atau Bentuk-G

kelengkapan dapur, susun atur dapur kecil, susun atur ruang dapur, design dapur, dapur design, ruang dapur

Dapur Peninsula selalunya direka dengan pulau yang bersambung. Ruang ekstra ni selalunya digunakan sebagai meja sementara, ruang penyimpanan atau tempat makan.

Berbeza dengan pulau yang selalu diletakkan di dapur tu, ruang ni boleh diakses dari tiga sisi sahaja.

Pada yang teringin untuk menambahkan pulau di dapur mungkin boleh menggunakan susun atur ni kerana anda juga boleh menggunakan ruang tu untuk menyediakan bahan masakan.

5) Dapur Dengan Pulau (Island)

kelengkapan dapur, susun atur dapur kecil, susun atur ruang dapur, design dapur, dapur design, ruang dapur

Design dapur menggunakan pulau akan memberikan anda lebih banyak ruang untuk bekerja dan menyimpan jadi nak masak pun rasa lagi mudah.

Pulau ni boleh digunakan untuk ruang kabinet, perkakas, sink, kaunter, atau tempat makan.

Jika anda menambahkan pulau pada dapur bentuk-L ia akan menjadi seperti dapur bentuk-U, dan kalau pulau ditambah pada dapur satu dinding, ianya terus akan menjadi seperti dapur design galei. Menarikkan?

Ada juga design terbaru di mana susun atur meletakkan dua pulau dalam satu dapur, seperti gambar di bawah.

Ini hanya praktikal untuk ruang dapur yang sangat luas, dan mungkin kalau ada ramai yang suka memasak dalam rumah anda.

Jika tak digunakan sebagai tempat penyediaan untuk memasak pun, mungkin satu lagi pulau ekstra boleh dijadikan tempat anak makan dan bermain ketika anda sibuk di dapur.

Walau bagaimanapun, sebelum anda menambahkan pulau ni, pastikan dulu yang ruangan dapur anda memang cukup besar.

6) Dapur Galei (Galley)

kelengkapan dapur, susun atur dapur kecil, susun atur ruang dapur, design dapur, dapur design, ruang dapur

Dapur design galei adalah salah satu susunan yang paling cekap. Ia juga dikenali sebagai dapur selari dan sangat sesuai untuk ruangan yang kecil kerana dapat menjimatkan ruang lantai.

Susun aturnya menggunakan dua dinding yang bertentangan antara satu sama lain, yang mewujudkan satu jalan di tengah-tengah.

Semua bahan yang diperlukan ketika memasak boleh diambil dengan mudah dan pusat kerja juga diletak dalam posisi yang praktikal.

Jika masih ada ruang yang besar di bahagian tengah, anda juga boleh menambahkan pulau untuk membuatkan dapur anda nampak lebih moden.

 

3 Tip Bonus – Cara Penyimpanan Di Dapur:

Bila dah ada dapur yang cantik, mestilah kena simpan barang-barang yang ada dengan lebih kemas, kan?

Selain daripada mudah untuk mencari barang bila nak guna, anda pun senang untuk mengemas semula selepas dah sibuk berperang di dapur. Jadi, kami bagi 3 tips mudah untuk anda:

  1. Gunakan bekas deli untuk menyimpan bahan-bahan seperti rempah ratus, garam dan gula. Bekas ni datang dalam pelbagai saiz dan boleh disusun kemas bertingkat-tingkat. Pastikan anda melabel setiap bekas dan cari bekas yang jernih supaya anda dapat melihat isinya.
  2. Amalkan F.I.F.O (First in, First out) untuk memastikan barangan disusun dengan praktikal. Letakkan stok baru di belakang stok lama, jadi anda boleh menghabiskan stok yang lama dulu sebelum menggunakan yang baru. Stok barang anda pun tak bercampur antara yang baru dan yang lama.
  3. Letakkan ruang untuk sudu, sudip dan senduk di sebelah dapur memasak jadi anda tak perlu bergerak ke sana ke sini semasa memasak. Jika semua barang tu disimpan berdekatan, anda pun dapat memasak dengan lebih cepat dan mudah.

Daripada 6 jenis susun atur ruang dapur yang dikongsi di atas, yang mana satu telah menawan hati anda?

Apa pun, semoga anda dapat membina dapur yang bukan saja sesuai dengan rumah, tetapi juga citarasa anda, dan selamat memasak!

Read Next

Feedback